중문시장 - 서귀포 집회에 추천 애완동물

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주문 메뉴: 산호 고등어 23,000원, 우럭 1kg 19,000(이벤트중)

 

네비게이션을 찍어 가면 큰 입간판이 눈에 들어가 보다 쉽게 ​​방문할 수 있었습니다. 느긋한 느낌에 감도는 외관 덕분에, 매우 기대감이 높아졌습니다.

 

시장 안으로 들어가 보면 깔끔하게 관리되는 수족관이 보였습니다. 계속 줄지어 있는 수족관을 자세히 살펴보면 모든 해산물이 신선하게 관리되었습니다.

 

제주에서 맛볼 수 있는 특별한 생선종인 고등어도 만날 수 있었습니다. 잘 모르는 사람이 봐도 얼마나 퀄리티가 뛰어난 재료인지 알 수 있습니다.

 

뿔도 있었는데 사이즈가 크고 모두 놀랄 수밖에 없었습니다. 육지에서는 이렇게 큰 사이즈를 만나보고 힘들지만 정말 신기했습니다.

 

서귀포(사기포)의 집점 추천의 이쪽에는, 타박상이나 가리비도 어항에 포함되어 있었습니다. 가끔 입을 열고 닫았을 정도로 엄청난 신선도를 자랑하고 감탄을 할 수밖에 없었습니다.

 

사시미의 효능이 쓰여진 문구도 보였습니다. 맛과 식감까지 훌륭합니다만, 이렇게 건강 증진에도 도움이 된다고 말하기 때문에, 많이 더 먹어야 한다고 생각했습니다.

 

메뉴판에는 다양한 어종이 쓰여져 있었습니다. 고등어, 우럭, 광어 등 다채롭게 되어 있어, 본인이 원하는 것을 골라 먹을 수 있었습니다.

 

주문이 들어오자마자, 그와 동시에 어항의 고기를 잡아 올렸습니다. 능숙한 기술로 낚아 올려주는데, 매우 설레는 기분이 늘어 기대감이 높아졌습니다.

 

모든 음식이 준비되면 이렇게 하얀 막대기에 넣었습니다. 우리는 포장을 하고 반출하고 깨끗하면서도 상쾌한 맛을 즐기는 생각에 기분이 올랐습니다.

 

한쪽에 설치된 냉장고에는 샘 야채와 소스가 구성되어있었습니다. 우리는 야채를 감싸고 싶었고 추가 상추를 구입하여 숙소로 돌아갔습니다.

 

서귀포(사기포)의 집회를 추천하는 곳에서 우리는 두 모임을 사서 먼저 무엇을 먹어야 할지 고민이 되었습니다. 두 개의 흰살 생선인 우르크에서 먹어 보았습니다만 상상 이상으로 담백하고 선명한 맛이 일품이었습니다.

 

두껍게 자르고 나오고, 제대로 된 식감이 살아 있기도 했습니다. 새콤달콤한 초고추장에 가볍게 곁들여 먹으면 상쾌한 향기까지 엄지였습니다.

 

간장에 찍어 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있었습니다. 제대로 된 것이 담백한 모임과 매우 잘 어울리고 있어 계속 손이 가 버렸습니다.

 

와사비를 더하면 고급스러운 맛이 더욱 업그레이드되었습니다. 씹을 정도로 고소한 것이 자연스럽게 술이 들어가는 마성의 매력을 자랑했습니다.

 

고등어 회는 선홍색이 뚜렷하게 나타나는 것이 육안으로 봐도 최고의 품격을 선보였습니다. 생각보다 훨씬 높은 퀄리티로 모두 절찬으로 끼지 않았을 것입니다.

 

한 점 들어가 먹으면 특유의 감칠맛이 제대로 살았습니다. 깔끔하고 깔끔한 맛이 얼마나 좋은지 먹을 정도로 구미가 절에 올랐습니다.

 

특제 소스도 함께 받고 찍어 먹었습니다만, 기대 이상으로 감칠맛이 풍부하고 최고였습니다.

 

튀어나오는 것이 전혀 느껴지지 않고, 부드럽고 촉촉한 것이, 계속 젓가락을 할 수밖에 없었습니다.